Mercado Central

Tijdens jouw vakantie in Valencia mag je een bezoekje aan de Mercado Central echt niet missen. De Mercado Central (centrale markt) van Valencia is een van de grootste overdekte markten van Europa. Op deze overdekte markt kun je allerlei lokale producten vinden, zoals sinaasappels, olijven, gamba’s, hammen en kazen en meer lekkers. De markt is gevestigd in een gebouw met een bijzondere modernistische architectuur.

Geschiedenis

Eigenlijk al sinds het ontstaan van de stad Valencia werd er rondom de plek waar de huidige markt staat, al een straatmarkt georganiseerd. In 1839 werd hier de Mercado Nuevo geopend, een straatmarkt en het begin van de Mercado Central (Mercat Central in het Valenciaans). Aan het eind van de negentiende eeuw bleek deze straatmarkt eigenlijk iets te klein voor het Valencia dat zich steeds meer uitbreidde. Daarom besloot de gemeente van Valencia bij elkaar te komen om zich over een nieuwe markt te beraden.

MercadoCentral

In 1910 werd er verder vergaderd over de nieuwe markt. Er werden verschillende projecten gepresenteerd, onder andere die van architecten Alejandro Soler March en Francisco Guardia Vial. Beiden hadden aan de Barcelona School of Architecture gestudeerd en gewerkt met Luis Doménech Montaner. Dit is een architect die bekend stond om zijn modernistische werken. De gemeente koos uiteindelijk voor Alejandro en Fransisco om de markt te ontwerpen. In november 1914 werd de markt gebouwd. In 1928 werd de constructie van de markt afgemaakt door architecten Enrique Viedma en Ángel Romaní. De markt werd officieel geopend op 23 januari 1928 door Koning Alfonso XIII. Een andere bekende Spanjaard die om zijn werken bekend staat, is Santiago Calatrava.

De Mercado Central & haar architectuur

De markt is een prachtig plaatje en een van de meest bezochte bezienswaardigheden van de stad. Ook mengt het zich perfect met de omliggende bezienswaardigheden, zoals La Lonja de la Seda en de Iglesia de los Santos Juanes. Het gebouw bestaat uit ijzer, glas en keramiek. Het hoogste punt is 30 meter. Op het dak van de Mercado Central zie je, als je goed kijkt, een groene papegaai. De markt heeft plek voor 959 kraampjes. Een hotspot van de Mercado Central is eigenlijk ook de buitenkant. Wanneer je een rondje loopt rondom de markt zie je de kenmerkende blauw met gele keramieken tegels. De Mercado Central is 8.160 m2 en is in twee zones ingedeeld. Éen deel is de vismarkt. Het andere deel is de rest met het brood, groenten, vlees, kruiden etc. Er is ook een begane grond wat vroeger diende als visveiling. Tegenwoordig is dit een parkeerplaats.

MercadoCentral2

De Mercado Central & haar producten

De beste versproducten, maar ook typisch Valenciaanse producten kan je in de Mercado Central vinden. Hoewel het drukbezocht wordt door reizigers, is het voor de locals nog steeds een plek waar ze hun versproducten halen. Het beste vlees, vers afgebakken brood, goed fruit van het land, bijzondere kruiden en nog veel meer. Natuurlijk is het leuk om alleen even door de markt te lopen, maar maak op een rustige dag ook gewoon gezellig een praatje met een kraamhouder, koop een lekker kaasje (queso) of koel af in een warme zomermaand met een vers fruitsapje.

QuoteMercado

Verhuizen naar Valencia & je eigen kraam beginnen

Altijd al eens het roer om willen gooien? Een nieuw avontuur beginnen? Dan vind je het misschien leuk om te horen dat er altijd wel kramen ter overname zijn in de Mercado Central. Begint het al te kriebelen? Kijk dan even op deze website.

Praktische informatie

Adres: Plaza Ciudad de Brujas
Kosten: gratis
Openingstijden: 7:00 – 15:00
Dagen: maandag tot en met zaterdag

Mercado Central Proeverij

Wil je een ultieme Mercado Central ervaring? Dan kun je een Mercado Central Proeverij boeken. Je gaat samen met een enthousiaste Nederlandssprekende Verrassend Valencia gids naar de Mercado Central waar je van alles te weten komt over Spaanse producten en je mag natuurlijk ook proeven lees meer…

Gastronomischegidabanner

Tips

• De markt is tot 15:00 open, maar veel marktkraampjes beginnen al rond 14:00/14:30 met opruimen.
• Net even geen kleingeld mee en je wil toch een lekkere jamón mee naar huis nemen? Geen probleem! Bij de meeste marktkramen kan je met je creditcard betalen.
• Let op, de markt is vaak met feestdagen gesloten.

Comments are closed.