Je bent in een stad aan zee, dus dan wil je natuurlijk vis eten! Van hippe barretjes waar je terecht kan voor verse oesters tot authentieke visrestaurants waar je uitgebreid gaat tafelen: in Valencia vind je het allemaal. Speciaal voor jou hebben we een lijstje gemaakt met onze favoriete visrestaurants in Valencia.
Aduana (wijk: Problats Marítims)
Omdat dit restaurant dicht bij de grootste haven van Spanje ligt, kom je meteen al in de goede sfeer. Hier heb je een rijke keuze aan tapas én vis. Het gerecht ‘Bacalao asado’ (geroosterde kabeljauw) is hier echt een aanrader. Tip: als je hier gaat eten, wordt het aangeraden om van te voren te reserveren. Het is onder locals namelijk een super populaire spot en een van de betere visrestaurants in Valencia.
Locatie
Muella Plaza Aduana
46024 Valencia
Website
Openingstijden
Dinsdag t/m zaterdag: 13.00 – 17.00 en 20.30 – 23.30 uur
Zondag: 13.00 – 17.00 uur
Cantina La Lonja del Pescado
In de haven van Valencia vind je dit lekkere visrestaurants van het stel: Flora en Rico. Het terras grenst aan de haven. Het leuke hiervan is dat je (vaak) midden tussen de vissers en locals zit. Het is een bruisend gebied, in de middag komen de vissersboten namelijk de haven binnen om hun boten met vers gevangen vis te legen. Bij Cantina La Lonja del Pescado kun je genieten van een uitgebreide lunch of diner. Antonio, die aan het roer van de keuken staat maakt de heerlijkste tonijn tartaar, Valenciaanse vissoep of de pittig gegrilde octopus. Tip! Weet je niet wat je moet kiezen? Neem dan een vis die uitgesteld ligt in de koeling. Deze zijn pas gevangen, dus verser kan bijna niet.
Locatie
Moll de Ponent
46024
Openingstijden
Dinsdag t/m zaterdag: 12.30 – 16.00 en 20.00 – 23.30 uur
Ostrabar Cánovas (wijk: L’Eixample)
Een paar straten van Mercado de Colón vandaan vind je deze leuke oesterbar. Een mooie, moderne bar waar locals na werk komen voor een oester en een glaasje cava. Elke oester heeft zijn eigen kenmerken: de Valenciaanse oester wordt uit de haven gehaald en heeft een fijne delicate smaak met een touch van nootjes. Fun fact: oesters zijn een bron van vitamine B12 en zijn rijk aan ijzer, zink en jodium. En het beste van alles: er zitten weinig calorieën in! Nog iets lokaals proberen? Er groeien veel artisjokken in de Comunidad Valenciana en vooral de artisjok uit Benicarlo is erg populair en staat bekend als een delicatesse.
Locatie
Carrer Serrano Morales 3
46004 Valencia
Website
Openingstijden
Dinsdag t/m zaterdag: 12.00 – 00.00 uur
Zondag: 12.00 – 17.00 uur
Bar Rausell (wijk: Extramurs)
Ben je dol op verse vis en vind je het fijn om ergens te eten waar je echt tussen de locals zit? Dan is Rausell echt een aanrader! Dit barretje is een fijne combinatie van fel licht, simpel interieur en Spaanse gastvrijheid. Leuk om te weten: dit is één van de favoriete plekken van Ricard Camarena, een bekende Valenciaanse chefkok. Lijkt het je leuk om het typisch lokale gerecht ‘All i pebre de anguilas o rape’, een gerechtje met paling, te proberen? Dan ben je hier aan het juiste adres! Andere aanraders zijn het rijstgerecht met kreeft, ‘bogavante’, en de zeebaars. El Rausell ontvangt dagelijks verse vis van de visafslag uit Cullera, Gandia en Dénia.
Locatie
Carrer d’Àngel Guimerà 61
46008 Valencia
Website
Openingstijden
Woensdag t/m zaterdag: 09.00 – 16.00 en 20.00 – 23.30 uur
Zondag: 09.00 – 17.00 uur
Ostras Pedrin (wijk: Ciutat Vella)
Heb je zin om lekker te borrelen? Breng dan een bezoekje aan Ostras Pedrin. Hier geniet je van verse oesters onder het genot van een glaasje huisgemaakte vermouth. Leuk om te weten: je vindt deze hippe bar ook in Madrid!
Locatie
Carrer de Bonaire 23
46003 Valencia
Website
Openingstijden
Maandag t/m zaterdag: 11:00 – 00:00 uur
Zondag: 11:00 – 16:00 uur
La Cooperativa del Mar (wijk: Ruzafa)
Vis, vis en nog eens vis. Het hippe restaurantje La Cooperativa del Mar vind je in de levendige wijk Ruzafa. Fun fact: in dit restaurant worden alle gerechten bereid met vis uit blik. Dit was ooit de oude viswinkel van Pepe; binnen vind je zelfs nog een bord met ‘Pescadería Pepe’. Zeker leuk als je graag een vorkje wil prikken tussen de locals.
Locatie
Carrer del Literat Azorin 18
46006 Valencia
Website
Openingstijden
Maandag t/m donderdag: 19:00 – 00:00 uur
Vrijdag: 19.00 – 01.00 uur
Zaterdag: 12.30 – 16.00 en 19.00 – 01.00 uur
Zondag: 12.30 – 16.00 en 19.00 – 00.00 uur
